“粗粮细作”由来已久,其加工程序不同,营养价值也不同。如果先把粗粮制成淀粉再加工成粉条,营养价值会大打折扣。如果是玉米直接制成玉米面,营养价值相对较高。 传统工艺小型磨面机生产的玉米粉: ——杂质多,由于提取不干净,使玉米粉中含有很多杂质; ——颜色浅黄(如果加工面条,食用时着水颜色就变白了)、灰暗; ——粉质粗细不匀,由于玉米含有粗纤维,传统生产工艺的玉米粉不是均匀颗粒状,虽然是100目筛底筛出的粉,但成品颗粒明显粗细不匀。 新工艺生产的玉米粉主要特点是: ——粉质干净,不含任何杂质。 ——颜色**、绚丽,进一步加工产品光泽度高。由于将玉米的角质部分全部磨粉,所以颜色金黄(粉的目数越高颜色会越淡,因为颗粒越细反光的截面积越小,但做出成品颜色恢复)。 ——玉米粉是均匀的颗粒。由于使用**微技术,使生产的玉米粉可控制在80—300目的范围内,且颗粒均匀,继续加工成品感官细腻,口感顺滑。 山东鲁曹高新机械制造有限公司是专业做小型磨面机的科研型企业,从较小的单机到日产600吨成套加工流水线都有可以定做,在搜索视频“鲁曹高新玉米磨面机”就可以看到现场加工视频! 该玉米磨面机为国内投资较小、自动化程度较高、占地面积较小的全自动制粉单机。可以加工各种杂粮,加工出不同细度的杂粮高精粉。适用于粮油市场、超市、学校、机关、食堂等单位现磨现用,可加工各种杂粮。 技术参数: 工作效率:200-400公斤/时 成品规格:40-140目筛绢 动 力:7.5kw-4较 外形尺寸:750x750x3000mm 在线Q 电话:0530-3368804